解析面粉加工設備加工出低質量面粉的原因

河南糧院機械制造有限公司主營玉米深加工成套設備，小麥制粉加工設備，石磨面粉設備，大米加工設備、小米加工設備以及青稞雜糧加工設備等，可滿足不同的客戶需求。

當用戶操作面粉加工設備時，他們發現面粉生產的質量不高，其中有些甚至達不到標准，但找不到原因，嚴重影響造商的利潤。今日小編就來爲大家介紹一下面粉加工設備生產出低質量面粉的原因。

1過量的面粉灰

小麥表面清洗不幹淨，小麥、除石、吸風效果差，調水不當，不符合小麥磨削的技術質量要求。

2、面粉中含有太多的沙子

石頭去除效果差，研磨麥含砂多，麥氣效果差，篩選設備過小或堵塞，小泥砂。

3、面粉的顔色不好。

紅硬麥子增多，作相應的搭配操作調整。麥面清潔效果不佳，應檢查打麥機、洗麥機或刷麥機的清潔效果。含水率低，小麥潤濕持續時間長或短，皮質含水率低，水分不均勻。

4、是麸皮含有大量面粉的可能原因。

由于調水不當、水分含量高或新小麥過度匹配等原因，皮質和胚乳結合緊密，難以剝皮。

5、出粉率較低

物料質量差，入磨淨麥水分過高，造成篩分困難。

另外，原糧清洗是面粉加工設備生產的基本環節，清洗後，要求原糧不含雜質、沉積物、金屬等，以避免影響面粉的質量。小麥加工前的清洗工藝包括：用無石洗麥機清洗小麥表面，去除小麥表面的殘留物，進一步去除小麥中的石塊、泥塊、害蟲和小麥粒，加裝無石洗麥機進行二次清洗，通過這種方法，小麥可以保持清潔，滿足技術要求，保證面粉質量。如果清潔不幹淨，面粉的質量將受到影響。